Ett släpp med många flaskor. Överdrivet många CndP och 10-procentig öl. Men visst finns det droppar värda att köa för, eller egentligen inte, att köa hör till 2011. Från och med 1 februari beställer du dina nyheter på systembolaget.se vilket också inkluderar delar av de åtråvärda småpartierna. Här är mina tips: 2009 François Mikulski Bourgogne Chardonnay [...]

“No, it’s not from India, it’s from Hökarängen”. Etiketten vittnar om samma sköna attityd som hos den amerikanska nybryggarkulturen. Och visst är influenserna tydliga mer än i formspråket. Det har gått ett bra tag sedan Fredrik Tunedal i Hökarängen släppte sin första succéöl Puttin’ In Hours Pale Ale och vi är flera som väntat med spänning [...]

Årets husvin 2004 Roagna Langhe Rosso Årets tokfynd 2009 Gratena Chianti Classico Årets Cadillac 2006 Lokoya Årets lyxbubbel 2000 Krug Clos de Mesnil 2000 Årets mikro Skebo Bruksbryggeri Årets Stallion 2006 Aldo Conterno Årets snyggtysk 2009 Dönnhoff Årets söta starka Heiwa Furutsuruume 10 years old Umeshu Årets gamla cocktail Bee’s Knees @ Little Quarter Årets [...]

Så var den äntligen klar! Fokus Krog: en helt ny gratistidning om livet på krogen. Första numret släpps på tisdag 6 december, exakt åtta veckor efter det att jag blev chefredaktör. Trots kort om tid är jag nöjd med resultatet. Nästa nummer kommer att bli tjockare! Om tidningen: Vi tänkte att vi skulle göra en tidning [...]

Jólabjór (11342)  28,90 kr Kul med öl från Island! Kryddfest i sirapsötstil med pomerans, kryddnejlika och kanske lite vulkanrök? N’Ice Chouffe (11364) 56,90 kr Stor och orangefruktig öl i belgisk stil, utan onödig sötma eller spritighet. Ladda hem och lagra! Oppigårds Winter Ale (11320) 26,50 kr Nästintill fullkomlig balans mellan malt och humle. Snygg beska rundar av [...]

Förra veckan utsågs Nynäshamns Bötet Barley Wine till världens bästa öl i sin klass på World Beer Awards. Bryggeriets Sotholmen Extra Stout kom tvåa i kategorin “Bästa stout i exportstil”. Hur smakar då bärs världsklass utanför provningsrummet? Gemensamt för båda ölen är, hur tjatigt det än kan låta, balansen. Balansen, balansen, balansen. Båda ölen är [...]

Ölet som aldrig släpptes finns nu i generösa mängder på Systembolagets hyllor. Svag för brittisk ale med twist är det här en mumsbit jag gärna missionerar lite extra för. Namnet kommer från humlens (sju olika sorter) ursprungsplats Yakima Valley i Washington State. Malten är delvis brittisk och delvis importerad. Doftprofilen drar en smula åt USA, [...]