Det är inte ofta jag går från en vinprovning direkt till Systembolaget och köper ett vin för 1 362 kronor. Men i bland händer det tydligen. Fredagslunch med självaste Jean-Luc Thunevin. Mannen som inte längre får köpa vin från de fem stora slotten och som Robert Parker en gång kallat “The Badboy of Bordeuax”. Eller, [...]

Ett släpp med många flaskor. Överdrivet många CndP och 10-procentig öl. Men visst finns det droppar värda att köa för, eller egentligen inte, att köa hör till 2011. Från och med 1 februari beställer du dina nyheter på systembolaget.se vilket också inkluderar delar av de åtråvärda småpartierna. Här är mina tips: 2009 François Mikulski Bourgogne Chardonnay [...]

I somras sändes Köksradion i P2. Ett radioprogram där jag, Håkan Lidbo och Lisa Förare Winbladh pratar mat, vin och musik på olika teman. Här kommer äntligen en länk för nedladdning (ca 500 mb) av alla programmen i MP3-format. Avsnitten är mellan 43-59 minuter långa, således perfekta för en behaglig joggingrunda medan du luftar vinet! [...]

Årets husvin 2004 Roagna Langhe Rosso Årets tokfynd 2009 Gratena Chianti Classico Årets Cadillac 2006 Lokoya Årets lyxbubbel 2000 Krug Clos de Mesnil 2000 Årets mikro Skebo Bruksbryggeri Årets Stallion 2006 Aldo Conterno Årets snyggtysk 2009 Dönnhoff Årets söta starka Heiwa Furutsuruume 10 years old Umeshu Årets gamla cocktail Bee’s Knees @ Little Quarter Årets [...]

   Dags för ett uppsamlingsheat av blinda middagsviner från de två senaste veckorna. Med Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl 1997 lurade jag en kompis som gissade på ett betydligt yngre vin. Det är fortfarande en gåta att den finns 09:or kvar på Systembolaget av denna extraordinära tysk.  Flaccianello 2004 var däremot en besvikelse. Hård och knuten. Lite som L’Ermita [...]

Larmandier-Bernier är en odlare som gör imponerande knastertorra champagner. Terre de Vertus, som släpptes 1 december på SB, är producentens flaggskep och har ett högst rimligt pris på 459 kronor. Däremot är den småtuff att dricka nu. Jag dekanterade min flaska i två timmar för att hjälpa den på traven. Men för att de vita [...]

Helt utan förväntningar korkade jag upp flaskan på bilden. Moget rödpang från okänd mark. Åtminstone inte särskilt vältrampad av undertecknad. Om sanningen ska fram minns jag inte riktigt hur jag kommit över flaskan, det kan ha varit ett impulsköp på Regeringsgatan men jag låter det vara osagt. Cirka 300 kronor lär det kosta att köpa [...]

I bland blir man bara så förbannat glad. I teroin – i min hjärna och i mina tasting notes – borde Roagna Langhe Rosso 2004 vara exemplariskt ett Piemonte-vin. Det är mer än så. Producentens stil,urspunget och vinets mognad möts i zenit. Den klassiska strukturen framhäver nebbiolodruvan i exakt dess rätta element. Att vinet släpps först nu, [...]

I dag hälsade jag på hos Umeshu-mästarna på Heiwa Brewery i Kainan, utanför Osaka. En utomordentlig heldag i det gyllene plommonvinets tecken, förträffligt guidad av far och son Yamamoto. Fatprovning av mogna och omogna plommon i råformat var dagens höjdpunkt. Fruktförståelse på hög nivå. Mer om dessa juveler senare, nu till Billboard Live för att [...]

Äntligen en riktigt bra tillfällig lansering!  Julens drycker, bortsett från de bästa julölen som jag recenserar separatat, hoppar jag över. Det finns tillräckligt med glöggtest att läsa om på andra ställen. Jag vill också passa på att påpeka att jag inte provar vinkällarbutikernas små partier, där det naturligtvis finns ännu mer godis att sukta efter. Månadens [...]